ESTIMULANTES

Precio

BLINKER

Rye Whisky Bulleit, Frambuesas, Pomelo Rosa, Limón, Azúcar
11,00

BLOODY MARY JAPO STYLE

Vodka, Spicy Miso, Tomate, Limón, Salsa Inglesa, Pimienta Sancho, Sal
10,50

DRY MARTINI

Vodka / Ginebra, Martini Dry
8,50

ZOMBIE

Ron Blanco, Ron Negro, Ron Añejo, licor de Cerezas, Zumo de Piña, Zumo de Pomelo, Granadina
14,00

AFRODISÍACOS

Precio

PORN STAR MARTINI

Vodka, Vainilla, Fruta de la Pasión, Licor Passoa, Lima, Azúcar de Vainilla, Champagne
15,00

ORIENTAL EXPRESS

Vodka/Gin, Lichis, Frambuesas, Guayaba, Limón, Rosas, Clara de Huevo (opcional)
12,00

FUEGO MANZANA

Tequila 100% agave, Licor de Manzana, Manzana, Lima, Azúcar, Chili Rojo
9,50

PISCO SOUR

Pisco El Gobernador, Clara de huevo, Limón, angostura, azúcar
10,00

RELAJANTES

Precio

TOMMYS MARGARITA

Tequila Arette blanco 100% agave, Lima, Sirope de Agave
11,00

MANHATTAN

Whisky, Vermout, Angostura
9,00

GRAN MARTÍNEZ

Ginebra, licor de jengibre, Vermut Rojo, Maraschino, Orange bitters
9,50

OLDFASHION BUMBU

Ron Bumbu (panamá), Ron Bumbu (Barbados), Azúcar, Angostura, Cáscara de naranja
14,00

AFRUTADOS

Precio

MAI TAI

Ron, Licor Orange Curaçao, Lima, Sirope de Almendras, Azúcar
10,00

HARVEST SEASON

Vodka, Vino Blanco, Licor de Sauco, Pera, Uvas, Shiso, Lima, Azúcar
12,00

PALOMA

Tequila 100% Agave, Pomelo fresco, sirope de Agave, soda de pomelo y Lima.
9,50

DAIQUIRI DE PIÑA Y SALVIA

Ron Angostura 7 años, lima, zumo de piña y sirope de agave
11,50

CON CAFEÍNA

Precio

EXPRESSO MARTINI

Vodka, Licor de Café Bols, Café, Azúcar
8,50

CARAJILLO MARTINEZ

Ron, Licor de Chocolate, Licor de Whisky, Licor de Café Bols, Café
8,50

SIN ALCOHOL

Precio

EL DEL BOSQUE

Puré de Frambuesa, Fresa y Mora, Zumo de Limón, Zumo de Arándanos y Azúcar de Vainilla
6,50

GINGER LOVE

Zumo de Mango, Fruta de la Pasión Boiron, Zumo de Manzana y Ginger Beer
6,50

PARA COMER

Precio

GILDA

Pincho de boquerón, piparra, anchoa y aceituna rellena
2,00 / UD

COCA DE TITAINA Y MOJAMA

Coca de titaina con mojama y huevas de salmón
9,50 / 2uds

ENSALADILLA RUSA CON SALSA TÁRTARA

6,50

TACO DORADO DE SALPICÓN

Tostada de maíz de salpicón de langostino y rape, con picante y cilantro
7,50 / 2uds

PATATAS A LA SALSA VALENTINA

Las bravas de martínez con la famosa salsa picante Valentina
6,50

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

Croquetas caseras.
7,00 / 4uds

MARINERA DE RUSA Y ANCHOA

Montadito de ensaladilla y anchoa
2.50

TORREZNO OKONOMIYAKI

Torrezno al estilo okonomiyaki, mayonesa japonesa, soja y copos de atún
9,50

BURGER 318

100% carne de ternera de 150gr. Doble de Cheddar fundido, copos crujientes de bacon y pepinillo en pan brioche.
12,00

POSTRES

Precio

TARTA DE QUESO

6,00

TARTA DE CALABAZA CON HELADO DE LECHE MERENGADA

6,00

EXPRESSO MARTINI

Vodka, Licor de Café, Café, Azúcar
8,00

CARAJILLO MARTINEZ

Ron, Licor de Chocolate, Licor de Whisky, Licor de Café, Café
8,50

CERVEZA

Precio

TURIA

Cerveza de Barril o botella de 1/3
3,00

Free Damm

Cerveza sin alcohol 0,0% en botella de 1/3
3,00

VINOS BLANCOS

Copa

Botella

DE LA CASA. Vinos Thémera

Verdejo
3,00
14,00

2L. Vinos Alto Turia (D.O. Valencia)

Merseguera
4,00
18,00

PAGO FINCA ÉLEZ (Grandes Pagos)

Chardonnay
4,50
21,00

Rascaña. Baldovar 923 (D.O. Valencia)

Merseguera
6,00
28,50

TRENA. Casa lo Alto (D.O. Valencia)

Tardana
5,00
23,00

VINOS TINTOS

Copa

Botella

DE LA CASA. Vinos Thémera.

Tempranillo
3,00
14,00

FLOR DE SABINA. Finca Élez. (Tierra Castilla)

Merlot, Tempranillo, Syrah
4,00
18,00

ROCHA. Casa lo Alto (D.O. Valencia)

Garnacha
4,50
21,00

BOBALES PERDIDOS. Bodegas Pigar (D.O. Utiel-Requena).

Bobal
24,00

VINOS ESPECIALES

Copa

Botella

SAN BLAS DULCE. Finca San Blas (D.O. Utiel-Requena)

Merseguera y Chardonnay
10,00

MESSIAS LBV. Caves Messias

Oporto
7,00
33,50

NPU. Sánchez Romate (D.O. Jerez)

Amontillado
6,50
29,00

OREMUS (D.O. Tokaji)

3 Puttonyos
11,50
52,00

VERMUTS

Copa

De La Casa

Vermut casero
3,00

Martini Rosso

3,50

Martini Blanco

3,50

Martini Ambrato Reserva

5,50

Martini Rubino reserva

5,50

Antica Formula

7,50

La Quintinye

5,50

CHAMPAGNES

Copa

Botella

BARFONTARC TRADITION

Baroville. 92% Pinot noir, 8% Chardonnay El Champagne de Barfontarc comenzó a elaborarse hace más de 50 años en la región de Baroville. El viñedo ocupa más de 110 hectáreas de suelo arcilloso calcáreo
10,00
47,50

COUTIER BLANC DE BLANCS

Ambonnay. Grand Cru 100% Chardonnay Situada en el Grand Cru d´Ambonnay, Coutier es uno de los principales productores de la región de la Montaña de Reims. Fundada en 1619.
60,00

LABRUYERE PROLOGUE GRAND CRU

Verzenay. 70% Pinot noir, 30% Chardonnay Labruyere consta de 6 hectáreas ubicadas en Verzenay y Verzy. Su burbuja fina y complejidad aromática son el resultado de un largo envejecimiento.
68,00

COUTIER ROSÉ

Ambonnay Grand Cru. 34% Chardonnay, 66% Pinot noir Fermentación y crianza en cubas de inox. Champagne rosado de “assamblage” en el que participa un 16% de vino tinto Pinot Noir.
13,00
60,00

PIERRE MONCUIT MILLÉSIMÉ EXTRA BRUT GRAND CRU 2008 Mesnil-Sur-Oger Grand Cru

100% Chardonnay Los viñedos de la familia Moncuit se ubican en pleno corazón de la Côte de Blancs. La edad media de ls viñas es de 30 años. Cultivo ecológico y biodinámico.
90,00

CAVA

Copa

Botella

AT ROCA

Reserva 2018. Penedés.
6,00
25,00

WHISKY

Chupito

Copa

Comb.

FAMOUS GROUSE. Blended Scotch

3,00
5,50
8,00

DEWAR´S 8 MIZUNARA. Blended Scotch

3,50
6,50

BULLEIT. Bourbon

4,00
7,50
10,00

WILD TURKEY 101. Bourbon

6,00
10,50

MAKER´S MARK 46. Bourbon

7,00
11,00

SAZERAC. New Orleans Rye whiskey

6,50
11,50

BULLEIT RYE. Centeno

5,00
9,00

LAPHROAIG 10. Single Malt (Islay)

6,00
10,00

ABERFELDY. Single Malt (Highland)

8,00
11,50

THE MACALLAN 12 DC. Single Malt (Speyside)

8,50
12,00

CHIVAS MIZUNARA. Blended Scotch

6,50
11,50

THE MACALLAN 15 DC. Single Malt (Speyside)

14,00
20,00

NIKKA TAKETSURU. Pure Malt (Japón)

8,50
12,00

NIKKA FROM THE BARREL. Blend (Japón)

7,00
11,00

HIBIKI HARMONY. Blend (Japón)

14,00
20,00

THE BALVENIE 12. Single malt (Speyside)

8,50
12,00

THE GLENLIVET 15. Single Malt (Speyside)

8,50
12,00

VODKA

Chupito

Copa

Comb.

KETEL ONE

3,00
5,50
8,00

SKYY

4,00
7,50
10,00

ZUBROWKA

4,00
7,50
10,00

CIROC

5,00
9,00
11,50

GREY GOOSE

8,00
11,50
14,00

ABSOLUT ELIX

8,00
11,50
14,00

ULUVKA

9,00
13,00
15,50

GINEBRA

Copa

Comb.

BOMBAY DRY. London Dry

5,50
8,00

G VINE FLORAISON. Floral

6,00
8,50

SEAGRAMS. Dry Gin

6,50
9,00

PORTOBELLO. London Dry

9,00
11,50

SIPSMITH. London Dry

10,50
13,00

ROKU. Botánica

8,50
11,00

OXLEY. London Dry

10,00
12,50

HENDRICK´S. Botánica

9.50
12,00

BEEFEATER 24. Botánica

9,00
11,50

BEEFEATER STRAWBERRY PINK. Afrutada

7,50
9,00

PORTOBELLO MEDITERRANEAN. Botánica

11,50
14,00

TANQUERAY RANGPUR. Cítrica

8,00
10,50

TANQUERAY TEN. Cítrica

10,50
13,00

AVIATION. Floral

10,50
13,00

TEQUILA Y MEZCAL

Chupito

Copa

JOSE CUERVO TRADICIONAL. Blanco

4,00
6,50

ARETTE. Blanco

5,50
9,00

ARETTE. Reposado

7,00
11,50

CASAMIGOS. Blanco

7,50
11,50

GRAN CENTENARIO. Reposado

8,00
11,50

OCHO. Blanco

7,00
11,00

1800. Añejo Cristalino (doble filtrado)

9,00
13,00

DON JULIO 70. Añejo Cristalino (doble filtrado)

12,00
16,50

PATRÓN. Añejo

10,00
15,00

400 CONEJOS. Mezcal

4,00
7,00

MITRE ORIGEN. Mezcal

5,00
9,00

MITRE ARTESANAL. Mezcal

8,00
11,50

7 MISTERIOS. Mezcal

4,50
8,00

RON

Chupito

Copa

Comb.

BACARDÍ CARTA BLANCA. Blanco

3,50
5,50
8,00

BACARDÍ CARTA NEGRA

3,50
5,50
8,00

BUMBU (Barbados)

5.00
9,00
11,50

WRAY & NEPHEW OVERPROOF

5,00
9,00
11,50

DIPLOMÁTICO 12 RESERVA

6,00
10,50
13,00

BUMBU (Panamá)

8,00
11,50
14,00

PLANTATION XO

9,00
13,00
15,50

ZACAPA. Edición negra

12,00
17,00
19,50

SANTA TERESA 1796

8,00
11,50
14,00

LICORES

Copa

BAILEYS

4,50

LILLET BLANC

4,50

AMARETTO DISARONNO

6,00

GRAND MARNIER

6,50

MOZART GOLD CHOCOLATE

6,50

VELVET FALERNUM

8,00

CHAMBORD

11,00

COGNAC COURVOISIER

15,00